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Alice's Tea Party♪



* レーズン酵母で❤ ルヴァン・オ・ノワ♪

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レーズン酵母で ルヴァン・オ・ノワを焼いてみました~♪ ( ´ρ` )
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パン生地は、全粒粉&フランスパン粉。





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フィリングは ラムレーズン100gと クルミが60g入っています。





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特に中央部分は、レーズンとクルミがみっちり入ってました~





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自家製天然酵母は、手間と時間がかかるけど

香りも良いし 何とも言えない味わいがありますよね~♪






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クラストはパリっクラムはもっちりふわふわ ひと手間かけた贅沢なパン♥

美味しかったです♪ (ღˇᴗˇ)。o♡









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by alice3_cafe | 2015-10-07 06:34 | * 天然酵母パン
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