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動画で学べるasami先生の ”バーチャルパン教室!”
cotta cooking★
第7回目のレッスンは、ベーコンエピでした~♪
フランスパン用粉に全粒粉を混ぜたクラストがパリックラムはもっちりの
ベーコンエピです!
フランスパン用粉は、ソレドォルで焼きました。
外側はカリッと、中はソフトでもっちりなエピで美味しかったです♪
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ご興味のある方は、是非 どうぞ♪
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