* ライ麦パンのイベリコ・パテサンド♪

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南ドイツのバーデン地方のライ麦パンは、ソフトサラミサンドの他に

イベリコ豚のパテを塗って　野菜をサンドして　いただきました～♬


ライ麦パンはライ麦特有の風味があって、

ハムやチーズ・野菜など　サンドする食材を選びませんね～

めっちゃ美味しかったです♥


イベリコ豚のパテを塗って　野菜をサンドし

マリネした紫キャベツとケイパーがアクセントになっています。



こちらは、手作りのチーズケーキ♪

めっちゃ美味しかったので、レシピを教えてもらおうっと。









ライ麦パンは、ふんわり焼けました～♪


ライ麦パンは、焼きたてよりも　寝かせた方が美味しいので

少し寝かせてから、いただきました♥