Alice's Tea Party♪



* 春の香り ❤ 桜メレンゲクッキー♪

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コッタさんから送られてきたモニター品の「桜の花パウダー」を加えて

桜メレンゲクッキーを焼いてみました~♪

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お口の中で しゅわしゅわと溶けて 桜の味がします。

甘さと ほのかな塩気に つい手が止まりません♪

お口の中で、一足お先に春が来たようです。



カップケーキ1 作り方 ↓↓☆  クッキー

cotta recipe circle * 春の香り * 桜メレンゲクッキー♪♪

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桜の口金で絞りました~


桜パウダーは綺麗なピンク色で香りが良いです!
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桜の花パウダー

桜の花を梅酢と食塩に漬けた後、塩抜き・乾燥させパウダー状にしました。

デコレーションケーキにふりかけたり、生クリームに混ぜたり、食卓塩と混ぜて
ピンク色のお塩にも。



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原因不明の高熱で、体調を崩していました。。。

インフルエンザでは無いけれど、体中だるくて特に痛みがなく
どこが炎症してるのか、わかりません。

アレルギーなのかな?
39度の熱で2日間眠病のように寝てました。。。(^ ^;

少しずつ復活します。。。


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by alice3_cafe | 2014-02-28 09:21 | * スイーツ
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