Alice's Tea Party♪



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* 定番チーズフランス♪&びっくりした事。。。

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我が家の定番のチーズフランスです♪
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このパンの粉は、リスドォルかフランスが好みです♡ ( ´ρ` )





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いつもながら美味しいです♪ ( ´ρ` )



食パン 
作り方 ↓↓☆ コルネ

* フランスパン ❤ チーズフランス♪



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夜、色々考えて 照明など使いながら写真を撮りました~

ライトの明るさが足りないのか? 色が白っぽい。。。(^-^;






びっくりした事。。。

昨日、エキサイトさんのサイトを見ていて。。。

たまたま 話題のブログ記事と言うコーナーを見つけ
・希少!白イチゴ
・猿パン
・手作りパットーネ
・メリークリスマス!
・クリスマス記事募集中  
手作りパネットーネ」って、どんなパットーネでしょ?とリンクをクリックしたら

こちらの記事 自分のブログだったので、びっくりしました~!
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そのあと、びっくりした事を書いておこうと書いていたら 

編集部おすすめ記事にも 紹介していただいていました~ 2度びっくりです!

知らぬ間に、ご紹介していただいて 感謝 感謝です。

ありがとうございます♡ (*˘˘*)






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by alice3_cafe | 2015-12-29 07:38 | * パン

* カレー&チーズのベーコンロール♪

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ベーコンロールを焼きました~♪

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ミニパウンド型 3個分です。 (*´∀`*)





パン生地を伸ばして。。。
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粉チーズとカレーパウダーを合わせたものをのせます。





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ベーコンをのせて クルクル巻いて。。。型入れ 2次発酵♪





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上に ピザ用チーズをトッピングして焼成~

スライスすると クルクル うずまき模様~ (ღˇᴗˇ)。o♡





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家族に大好評でした~ ( ´ρ` )





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甘くないお食事系のパンも美味しいですね~♪ ヽ(*´∀`)ノ




カメラの調子が悪くてすみません。(^-^;

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by alice3_cafe | 2015-10-23 08:09 | * パン

* チーズ好きにはたまらないチーズステック♪

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チーズ好きにはたまらないチーズステックを焼いてみました~♪
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パン生地の中にパルメザンチーズを練り込み


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プロセスチーズを巻き込みます♪


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チーズ大好きな我が家では、大好評♥ ( ´ρ` )


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美味しかったです♪ (ღˇᴗˇ)。o♡





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by alice3_cafe | 2015-09-03 15:35 | * パン

* ふわっとろ ♥ コーンチーズパン♪

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コーンと小さくカットしたベーコンにマヨネーズ

トップに とろ~りチーズのおいしいパンです♪




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成型は、ひも状にしてクルクル巻く方の成型です。





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ふんわりふわふわ♪




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時間が経ってしまったので チーズのとろ~り感がないけど。。。

焼きたては ふわっとろで めっちゃ美味しかったです♥ (ღˇᴗˇ)。o♡






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by alice3_cafe | 2015-07-29 08:18 | * パン

* ホップ酵母!枝豆&チェダーのリュスティック♪

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先日、作った自家製のホップ酵母で

枝豆&チェダーチーズのリュスティックを焼いてみました~♪
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チーズが焼けた感じ 美味しそう~

枝豆&チェダーチーズのリュスティック美味しいから そそられちゃうでしょ?




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でも、この枝豆&チェダーチーズのリュスティック 

コチコチで歯が立ちません。。。(><)



志○シェフの じゃがいもやりんごを入れるホップ酵母の起こし方には

深い意味があるんですね。。。(^-^*)(・・*)(^-^*)(・・*)







代わりに。。。
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またまた 

スコーンをたくさん焼きました~♪ (ღˇᴗˇ)。o♡




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めちゃ ( ˆpˆ )ウマー ♥

こちらは安心して いただけます♪








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by alice3_cafe | 2015-07-27 08:41 | * パン

* 可愛いハートのハムチーズパン♪

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ハート成形のハムチーズパンを焼きました~♪
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ふんわりふわふわ 定番のハム&チーズ味に 

ブラックペッパーのスパイシー感が効いて めっちゃ美味しい~♥



食パン 
作り方 ↓↓☆ コルネ

* 美味しい ❤ ハムチーズロール ♪



自分の中では 朝食にぴったりなイメージです。
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成形の仕方によって ♥の形にも楕円形にも焼けます。
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お花見弁当の賞品 サーモスのジャーポットが届きました~♪
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小さめ&ピンク色で 可愛い~(ღˇᴗˇ)。o♡

ジャーポットは便利なので めっちゃ嬉しいです♪

ありがとうございました♥ (*´∀`*)







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by alice3_cafe | 2015-06-12 10:59 | * パン

* パリっ・もっちりのチーズフランス♪

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手土産にチーズフランスを焼きました~♪

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お粉はフランス モルトパウダーも入れて

お塩はゲランドの塩を使ってみました~


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ガス抜き麺棒で伸ばして クリームチーズをインして 包みます。


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発酵器で ふっくら 発酵。

発酵器で発酵したパンは、同じ材料でも 一味違いますね~!

美味しさの違いは 発酵の仕方なのかな?と思います。



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焼きたては、格別です♥







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by alice3_cafe | 2015-04-15 18:45 | * パン


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