Alice's Tea Party♪



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* 和風のお菓子パン ♥ セサミ抹茶♪

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和風のお菓子パン ♥ セサミ抹茶を焼きました~♪
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黒ごまで作ったフィリングを抹茶の生地で包み、焼き上げました。

仕上げに抹茶のアイシングと黒ごまをトッピング♪

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製菓用お抹茶を切らしていたので 

飲む用のお茶でアイシングしたら抹茶の色が深緑。。。(^ ^;


中にセサミ餡が入っていますので、お茶が飲みたくなるような パンでした~


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by alice3_cafe | 2014-06-30 08:09 | * パン

* パンの王様 ♥ 食パン♪

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食パンを焼きました~♪
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こちらの食パンは、パン教室のレッスンで習った食パンです。

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きめ細かくて ふんわりふわふわ~

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トーストにしたり サンドイッチにしたりと食べ方や楽しみ方はいろいろ。

絶対に押さえておきたいパンですね!。
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by alice3_cafe | 2014-06-29 08:09 | * パン

* 可愛いハートパン ♥ レザンハート♪

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可愛いハートパン ♥

レザンハートを焼きました~♪
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ココア入りの生地にチョコチップとラム酒漬けレーズンを混ぜ込み、

可愛いハート形に仕上げて焼き上げます。


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仕上げに 粉糖で可愛くお化粧をします。

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ラムレーズンの代わりに 

クランベリーやオレンジピールも美味しいです♥
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by alice3_cafe | 2014-06-28 14:20 | * パン

* ブルーベリー no ブルーベリーカスター♪

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ブルーベリーカスターを焼きました~♪
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ブルーベリージャムの代わりに、マテルネコンポートをトッピングしてみました。

水分が多くて 広がってしまいますね。。。(^ ^;

上に冷凍のブルーベリーを トッピングしてるけど 消えてるみたい?!


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仕上げに 粉糖のお化粧するの忘れてしまいました。。。(^ ^;

セルフィーユが枯れてしまったので、イタリアンパセリで代用しています。


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by alice3_cafe | 2014-06-27 10:23 | * パン

* クセになる ♥ パリパリカレー♪

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パリパリカレーを焼きました~♪
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ツナ缶と玉ねぎでカレーフィリングを作り生地の中に包みます。


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生地の下にいたチーズが焼成によってパリパリになるのがおいしさのポイント。


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チーズとカレーのハーモニーが絶妙なパンです♪

家族に大好評でした~♥
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by alice3_cafe | 2014-06-26 07:49 | * パン

* カリッサクッ ♥ マスタードウィンナー♪

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マスタードウィンナーを焼きました~♪
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ウィンナーをマスタードと一緒に生地に巻き込み、表面にパン粉を付けて焼き上げます。

カリッとした食感がポイントです。

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マスタードが効いてる 美味しいパンです!

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またまた3種類焼きました~

2つは同じ焼き温度でしたので、2時間かからず焼けました♪
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by alice3_cafe | 2014-06-25 07:22 | * パン

* 三つ編みパン ♥ バジルツオップ♪

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三つ編みパンのバジルツオップを焼きました~♪
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ドライトマトと乾燥バジルを混ぜ込み、生地を三つ編みに成形したパン。


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アクセントとなる粉チーズを表面にまぶして焼き上げます。


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ふんわりふわふわの食感でした。

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バジルの風味とドライトマト&粉チーズがマッチして 美味しいパンです♥
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by alice3_cafe | 2014-06-24 09:04 | * パン

* ガーリックの風味♥アンチョビポテト♪

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ガーリックの風味♥

アンチョビポテトを焼きました~♪
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人気のアンチョビポテトと粒コーンを生地に包み、切り口にチーズをのせて焼き上げます。

アツアツのチーズとガーリックの香りが食欲をそそります。

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こちらのパンも家族に好評でした♪

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ポテトの入ったhealthyで 美味しいパンです♥
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by alice3_cafe | 2014-06-22 22:02 | * パン

* カリッふわっしっとり ベリー&ベリー♪

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ベリー&ベリーのパンを焼きました~♪
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ベリー&ベリーとは。。。

甘酸っぱいドライいちごとクランベリーを生地に混ぜ込むので ベリー&ベリー。

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ドライいちごを切らしていたので クランベリーを倍量にして 作りました。

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表面のグラニュー糖が カリカリに焼き上がり ベリーの酸味にあいます♥
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by alice3_cafe | 2014-06-21 11:41 | * パン

* 爽やかオレンジフロマージュ♪

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オレンジのフロマージュを焼きました~♪

フロマージュクリームが美味しくて 大好きなパンの1つです。
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オレンジのコンフィは。。。

サンキストさんのモニターでいただいたオレンジで 手作りしました~

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ふんわりしっとり柔らかで ケーキみたいなパンです♥

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今朝は、練習と手土産もかねて 3種類のパンを焼きました。

オーブン2台をフル稼働したので、2時間30分くらいで焼けました。
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by alice3_cafe | 2014-06-20 21:10 | * パン


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