Alice's Tea Party♪



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*土用の丑の日 ♥ うなぎ~

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家は、うなぎ大好き一家です。
以前は、週1くらいのペースで うなぎをいただいていました~♪
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ところが、うなぎの値段が急騰してからは
年に数回しか いただくなりました。。。^^;

土用の丑の日に、「うなぎが食べた~い。」と言うリクエストで 4尾買って
*うなぎの散らし寿司と *うなぎの押し寿司を作ってみました♪

食パン 作り方 ↓↓☆ コルネ

*土用の丑の日 ♥ うなぎの散らし寿司♪

うなぎの散らし寿司は、薬味をたっぷり効かせます。
簡単で めちゃ美味しくできました~♥



こちらは、うなぎの押し寿司です♪
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うなぎと 薬味を和えた寿司飯を 型に入れ押すだけです。

食パン 作り方 ↓↓☆ コルネ

*土用の丑の日 ♥ うなぎの押し寿司♪


家族には、うなぎを食べて
今年の猛暑を 乗り切って頑張って欲しいです♥



こちらは、宝物のキティちゃんの重箱です♥
小僧ずしあたりのお店で いただいたような気がします♪
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by alice3_cafe | 2013-07-22 23:30 | * その他

* ベーカリー部門の準グランプリ受賞しました♪

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~大宜味村×KIRIN~シークヮーサーレシピ募集キャンペーン

ベーカリー部門の準グランプリ受賞しました♪
嬉しい賞を受賞させていただいて、ありがとうございます♥
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記者発表時に試食のためにレシピを再現して下さったそうです。
シークワーサーは手に入らなかったので、オレンジで作りました。

爽やかさが活かされていて
とても美味しかったとお褒めのお言葉をいただきました。
ありがとうございます♥


ベーカリー部門の発表
http://www.okireci.net/campaign/oogimi_kirin/bakery/

記者発表の様子
http://www.okireci.net/news/okireci/003507.html

食パン 作り方 ↓↓☆ コルネ

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* オレンジのチーズクリームパン♪


家のホームベーカリーは、このパン生地を作る時は、無事に発酵しました♪

次にズッキーニのパンを焼こうとセットしたら
捏ねた後、1次発酵ができてなくてパンケースが冷たくて、とうとう壊れてしまいました。。。

最後に賞をいただいて、ホームベーカリーを褒めてあげたいです♪
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by alice3_cafe | 2013-07-14 08:12 | * パン

* 新発売のモナンチョコレートクッキー・シロップ& 掲載されました~♬

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大人味のチョコレートプリンと言うのは、ラム酒入り。。。
ラム酒の他にも、モナン チョコレートクッキー・シロップをトッピングしています♬

モナン チョコレートクッキー・シロップのビターな風味がリッチな気分を演出してくれるので
大人味と言う名前にしました♥

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こちらのモナン チョコレートクッキー・シロップ  お味見してみたら
メチャ美味しかったので そのままソースとして トップングしています♪

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コッタさんの新発売のシロップ!
モナン チョコレートクッキー・シロップ★

世界100ヵ国以上、全大陸のカフェ、レストラン、バー、ホテルなどで愛用されている
モナン社のシロップです。

チョコレートの苦味とクッキーの芳ばしさを併せもっています。
エスプレッソ、ミルク、カクテルなどに最適。

チョコレートチップクッキーのビターな風味がリッチな気分を演出します。

食パン 作り方 ↓↓☆ コルネ

* 大人味とろとろチョコプリン♪


こちらのデザートカップは。。。
トールカップフランス  と言うデザートカップです♪
英字が入っているカップなので デザートが美味しそうに見えます。
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なんと!昨日、気づいたのですが。。。
コッタさんのデザートカップランキング に掲載していただきました♪
ありがとうございます♥  めちゃ嬉しいです♬





 
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by alice3_cafe | 2013-07-11 16:37 | * スイーツ

* ナシゴレン・プレート♪

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ナシゴレンを作ってみました♪
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こちらのナシゴレンは、
インスタントのナシゴレンのソースやフライドオニオンなど ついています。
用意した物は、ご飯とパプリカとエビ・ササミ・卵です。


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以前、調味料をミックスして作った事があります。
レシピがみつからないけど こういう味でした♪

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ナシゴレンを見ると
男子ごはんのケンタロウさんの「ケンタロウ流ナシゴレン」を思い出します。

昨年の2月にバイク事故に見舞われてしまい
絶望的とさえ言われる程の重症を負ってしまったそうで、心配していました。

退院できたそうで 本当に良かったですね♪
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by alice3_cafe | 2013-07-06 10:34 | * お家カフェ・ランチ

* フルーツブランデーと有名店のガトーショコラ♪

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フルーツブランデーの本が発売された記念に♪
また、フルーツブランデーを作ってみました~
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マンゴーのフルブラとオレンジのフルブラを作ってみました~

ただ皮を剥いてサントリーのブランデーに漬け込んだだけ!!
スパイスはドリンクや料理する時に加える予定です♪

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フレッシュなマンゴーは、宮崎のアップルマンゴーのいただき物を いただくくらい。

いつも缶詰のマンゴーばかりで、フレッシュなマンゴーは、あまり買った事が無いかも。。。
お値打ち商品になっていて、初めて買いました。

フルブラに漬け込むフルーツは完熟している方が美味しいと思いますので
マンゴーのフルブラ 仕上がるのが楽しみです♬




話変わって。。。
WITTAMERのガトーショコラをいただきました♬
このガトーショコラは、名古屋のお土産でいただきました。
美味しい~♥
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実はこのケーキ。。。
名古屋ドームのエグザエルのコンサートに行き
お風呂屋さんで親切&リッチな叔母さまと仲良くなり話をしていたら、
「これでお昼のお弁当でも買いなさい。」と 頭をなでで 商品券を下さったそうです♬

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1万2千円も!!!
4人いたのでみんなで分けて 1人3000円。

名古屋の方ってなんて親切なんでしょう♥ 
そういう事って、あるんですね。。。



エグザエルのコンサートは。。。
パフォーマンスは素晴らしいけど、近くで見られないのならDVDでも良いかなぁ。。。
と思ってしまって 最近は、参加していません。。。

参加しなくなったら~
春の東京ドームでは、なんとアリーナ席が当たったみたい。。。
日頃の行いが悪いって事でしょうかね。。。 ^-^;







 
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by alice3_cafe | 2013-07-03 09:37 | * その他


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