Alice's Tea Party♪



* レーズン酵母で❤ プレッツエル♪

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私も レーズン酵母で 固めのプレッツェルを焼いてみました~♪
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いい感じに焼けました~!

ドイツの人は、岩塩を落として ビールと一緒にいただくそうです。





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天然酵母のプレッツェルは 初めてで心配してたけど

酵母が元気な時は、どんなパンでも焼けそうですね~




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クラストは固くて、クラムはもっちりで 美味しい♥ ( ´ρ` )





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岩塩は草津温泉で買った ヒマラヤ岩塩です。

美味しいピンク色のお塩です♪


何故、草津温泉のお土産売り場で 売っているのか? 謎です。 (*´∀`*)








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by alice3_cafe | 2015-10-27 10:50 | * 天然酵母パン
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