Alice's Tea Party♪



* コストコの大きなお肉でBQ&スコップケーキ♪

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コストコで買った 1.23kgのスペアリブ&プルコギビーフ&スライスされたお肉

や 魚介などで 我が家でBQをしました~♪
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こちらはスコップケーキ053.gif053.gif053.gif

コンビニデザートのアウトレット ドンレミー で購入した

ココアスポンジの切り落としで作りました~

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067.gif レシピメモ 067.gif

ドンレミーのココアスポンジ  450g
アプリコットジャム  200g
ホイップクリーム  1個
チョコチップ  適量
くるみなど  適量

067.gif 作り方 067.gif

1)ココアスポンジを半分容器にしき詰める。
2)杏ジャムを半分塗り、ホイップクリームを半分のせ、
 チョコチップ&ナッツを散らす。
3)残りのココアスポンジをのせ、スプーンの背で押す。
4)残りの杏ジャム・クリームを塗り、チョコチップなど散らす。


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こちらは、大きなスペアリブ
(1.23kg)を焼いたもの053.gif 


大きなスペアリブは前日に、半分にカットし圧力鍋で茹で 下処理し

醤油・にんにく・杏ジャム・ペッパーの手作りBQソースに漬け込んであります。


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バーベキューソースが染み込んで ホロホロのお肉 

めっちゃ美味しかったです♪ ( ˆpˆ )






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by alice3_cafe | 2015-05-06 07:50 | * その他
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